Electric ventilated convection oven with indirect humidification for gastronomy, bakery and pastry Model EKF423NU Capacity n.4 trays/grids cm 42,9x 34,5 Power Kw 2,8 Drop down door
Availability: In stock
Electric ventilated convection ovens
Le dimensioni contenute di questo forno lo rendono perfetto per quei locali in cui lo spazio è un bene prezioso e l’energia elettrica una risorsa di cui non abusare. Potrai ottenere degli snack gustosi e saporiti grazie al pratico sistema di umidificazione indiretta. Il forno ha un involucro certificato IPX3 per il grado di protezione contro l’acqua. Pratico da pulire grazie alla porta a ribalta con vetro ispezionabile.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz
- Potenza Kw 2,8
- Termostato per controllo temperatura
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura a ribalta
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.4 teglie/griglie cm 42,9x 34,5
- N. 1 motore monodirezionale
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Maniglia con nuova estetica di design moderno
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Peso Kg. 34,2
Dotazione di serie: n.4
- Vassoi in alluminio (mm 429x345)
- Cavo monofase lunghezza mm 1600
Electric ventilated convection ovens
Le dimensioni contenute di questo forno lo rendono perfetto per quei locali in cui lo spazio è un bene prezioso e l’energia elettrica una risorsa di cui non abusare. Potrai ottenere degli snack gustosi e saporiti grazie al pratico sistema di umidificazione indiretta. Il forno ha un involucro certificato IPX3 per il grado di protezione contro l’acqua. Pratico da pulire grazie alla porta a ribalta con vetro ispezionabile.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz
- Potenza Kw 2,8
- Termostato per controllo temperatura
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura a ribalta
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.4 teglie/griglie cm 42,9x 34,5
- N. 1 motore monodirezionale
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Maniglia con nuova estetica di design moderno
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Peso Kg. 34,2
Dotazione di serie: n.4
- Vassoi in alluminio (mm 429x345)
- Cavo monofase lunghezza mm 1600
Manufacturer | Tecnoeka |
---|---|
Temperature | 100 / 260 |
Supply | Electrical |
Trays | 4 Trays |
Length | 59 |
Depth | 70.9 |
Height (cm) | 58.9 |