Electric ventilated convection oven with grill and humidification for bakery and pastry Model EKF464.3NGRILL Capacity n.4 trays cm 60x 40 Power Kw 5.2 Drop down door
Availability: In stock
Electric ventilated convection oven with grill and humidification for bakery and pastry
Forno 4 teglie 600x400 ideato per accompagnare tutti i giorni il lavoro dei punti di ristoro e snack bar di medie dimensioni. Le proprietà riscaldanti del motore e la funzionalità GRILL permettono la doratura dei prodotti. Un forno semplice da utilizzare grazie all’intuitivo pannello di comando elettromeccanico con cui impostare i parametri di cottura desiderati.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione TRIFASE 380/400 V 50/60 Hz
- Potenza Kw 5,2
- Termostato per controllo temperatura
- Umidificazione indiretta a pulsante
- Pannello comandi elettromeccanico
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura a ribalta
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.4 teglie cm 60x 40
- N. 2 motori monodirezionali
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Maniglia con nuova estetica di design moderno
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Peso Kg. 52
Dotazione di serie
- Supporti laterali
- Cavo bifase + neutro lunghezza mm 1600
Electric ventilated convection oven with grill and humidification for bakery and pastry
Forno 4 teglie 600x400 ideato per accompagnare tutti i giorni il lavoro dei punti di ristoro e snack bar di medie dimensioni. Le proprietà riscaldanti del motore e la funzionalità GRILL permettono la doratura dei prodotti. Un forno semplice da utilizzare grazie all’intuitivo pannello di comando elettromeccanico con cui impostare i parametri di cottura desiderati.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione TRIFASE 380/400 V 50/60 Hz
- Potenza Kw 5,2
- Termostato per controllo temperatura
- Umidificazione indiretta a pulsante
- Pannello comandi elettromeccanico
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura a ribalta
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.4 teglie cm 60x 40
- N. 2 motori monodirezionali
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Maniglia con nuova estetica di design moderno
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Peso Kg. 52
Dotazione di serie
- Supporti laterali
- Cavo bifase + neutro lunghezza mm 1600
Manufacturer | Tecnoeka |
---|---|
Temperature | 100 / 260 |
Supply | Electrical |
Trays | 4 Trays |
Length | 78.4 |
Depth | 75.4 |
Height (cm) | 63.4 |