Multifunction electric convection oven for gastronomy, bakery and pastry Model EKF423NM Capacity 4 trays cm 42,9x 34,5 Power Kw 2,6 Drop down door

Multifunction electric convection ovens

Tante funzioni per un forno compatto e dalle linee essenziali. Performance di cottura ad alti livelli, grazie alla possibilità di scegliere tra le 8 opzioni di cottura disponibili. È in grado di soddisfare anche le richieste dei panettieri e pasticceri più esigenti garantendo sempre il massimo del gusto e della fragranza.

Specifiche Tecniche

• Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz 


• Potenza Kw 2,6 


• Temperatura 100/260 °C 


• Termostato per controllo temperatura 


• Vetro porta ispezionabile 


• Apertura a ribalta 


• Supporto teglie laterali 


• Capacità n.4 teglie cm 42,9x 34,5 


• N. 1 motore monodirezionale 


• Camera di cottura in acciaio inox 


• Guarnizione incassata 


• Sovrapponibile 


• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni 


• Nuova geometria della camera di cottura 


• Maniglia con nuova estetica di design moderno 


• Grado di protezione acqua IPX3 


• Certificazione CB 


• Dimensioni esterne cm. L 59 x P 701,9 x h 58,9


• Peso Kg. 36,4 

Dotazione di serie

• n.4 Vassoi in alluminio (mm 429x345) 


• Cavo monofase lunghezza mm 1600