Electric salamander ultra-rapid with infrared TX Cooking surface cm 60x35 Heating zones n° 2 Power kW 4 Model 216004

Electric salamander ultra-rapid with infrared

Costruito in acciao inox con riscaldamento a regime in tempi brevissimi, circa 20" e resistenze a filamento in tungsteno protette da una lastra trasparente in vetroceramica. Piano superiore mobile, posizionabile a varie altezze rispetto al cibo in cottura 

Risparmio energetico: non è necessario preriscaldare l'apparecchiatura, che può rimanere spenta quando non utilizzata. Bacinelle raccogli sughi in acciaio inox e griglie in acciaio cromato, estraibili per la pulizia e dotate di fermo di sicurezza anticaduta. Visualizzazione digitale sul pannello comandi del tempo di cottura impostato e posizionabile su banco o applicabile a parete mediante appositi supporti forniti a richiesta

Pulsante soft-touch di accensione-spegnimento e timer di precisione, fino a 99 minuti, con memorizzazione del tempo impostato per cotture analoghe successive

AVVERTENZA: NON posizionare adiacente a superfici infiammabili e mantenere sempre le bacinelle raccogli sughi inserite nella loro sede quando l'apparecchiatura è in funzione

Specifiche Tecniche

• Piano di cottura di dimensioni GN1/1


• Riscaldamento parzializzabile: attivabili contemporaneamente tutte le resistenze o solo la metà


• Alimentazione Elettrico-Electric


• Potenza kW 4


• Tensione V 400 2N ~


• Superficie di Cottura cm 60x35


• Zone Riscaldanti n° 2


• Messa a Regime min 0,3


• Timer Contaminuti min 0-99


• Larghezza cm 60


• Profondità cm 45


• Altezza cm 50