Electric combi convection oven with steam Model MKF511S Capacity: N° 5 trays / grids 1/1 Electric power Kw 7,8
Availability: In stock
Electric convection ovens with steam
La qualità e l’affidabilità sono i suoi punti di forza, il forno, come tutta la generazione di forni di questa linea, è progettato per lo chef che cerca un forno semplice e completo allo stesso tempo, essenziale e SMART!
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 78,4
- Passo guide (mm) 68
- Potenza elettrica (kW) 7,8
- Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 1 bidirezionale
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN
- Cottura Ventilata
- Vapore Diretta con regolazione attraverso
- selettore a manopola (5 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Termostato
- Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 790 x 905 x 865 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Bifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
- Predisposizione lavaggio manuale
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Electric convection ovens with steam
La qualità e l’affidabilità sono i suoi punti di forza, il forno, come tutta la generazione di forni di questa linea, è progettato per lo chef che cerca un forno semplice e completo allo stesso tempo, essenziale e SMART!
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 78,4
- Passo guide (mm) 68
- Potenza elettrica (kW) 7,8
- Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 1 bidirezionale
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN
- Cottura Ventilata
- Vapore Diretta con regolazione attraverso
- selettore a manopola (5 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Termostato
- Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 790 x 905 x 865 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Bifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
- Predisposizione lavaggio manuale
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Manufacturer | Tecnoeka |
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Temperature | 100 / 270 |
Supply | Electrical |
Trays | 5 Trays |
Length | 73 |
Depth | 85.5 |
Height (cm) | 70 |