Countertop batch freezer for ice-cream. NMX Model GEL4ktouch

Countertop batch freezer for ice-cream.

Il tocco di un solo tasto attiva un processo totalmente automatico di produzione e conservazione del gelato. Il pannello di comando consente una lettura costante della consistenza degli ingredienti in lavorazione, indipendentemente se stiate preparando un gelato, un sorbetto, un frozen yogurt o una granita. La scheda elettronica gestisce una serie di controlli e quando il gelato è pronto, attiva automaticamente il ciclo di conservazione, permettendo di conservare il prodotto alla consistenza perfetta per il tempo desiderato.

Gli impianti di raffreddamento e di mescolamento sono progettati per cicli di produzione intensivi, un dispositivo di sicurezza blocca automaticamente la pala quando si alza il coperchio. La carrozzeria è totalmente in acciaio inox, così come il cestello estraibile e la pala di mescolamento, dotata di inserti intercambiabili.

Specifiche Tecniche

• Raffreddamento ad aria


• Potenza 320W


• Alimentazione 220-240V50/60Hz/1


• Tempo di preparazione medio 15’


• Cestello fisso in acciaio inox 2.5 l. 


• Cestello estraibile in acciaio inox 2.5 l. 


• Processo di produzione e conservazione completamente automatico


• Pannello touch screen


• Gas refrigerante R290


• Controllo elettronico densità.


• Raffreddamento ad aria


• Compressore senza CFC


• Motore pala a induzione 63 rpm


• Dimensioni Macchina 415x430x310 mm


• Peso Netto 25 kg


• Produzione per ciclo ogni 15 minuti circa 1,0 Kg. -1,4 l.


• Produzione per ora 4,0 Kg. – 5,6 l.


• Dimensioni Imballaggio 565x570x450 mm


• Peso Lordo 28 kg


• Accessori inclusi


• Spatola per gelato


• Cestello estraibile in acciaio inox AISI 304 1


• Misurino 1