Planetary mixer PG 3 speeds Model PL30

Planetary mixers

Macchina professionale indicata per impasti morbidi e di media consistenza.

DATI TECNICI

• Alimentazione monofase 230V/50-60Hz/1


• Potenza 1.5 kw


• Con regolatore di velocità


• Struttura in fusione di alluminio


• Base in ferro verniciato


• Vasca, uncino ,spatola e frusta in acciaio inox


• Vasca estraibile


• Coperchio vasca grigliato inox


• Capacità impasto Kg 6


• Grigi al minuto 197/317/462


• Dotata di serie di vasca, spatola frusta e uncino


• Trasmissione a cinghia e ingranaggi


• Peso Kg 83

Selettore di velocità

• Posizione Leva superiore 462 GIRI


• Posizione Leva inferiore 317 GIRI


• Posizione Leva intermedia 197 giri


• Trasmissione del movimento planetario ad ingranaggi


• Protezione da sovraccarico di peso, surriscaldamento e sovraccarico di corrente


• Interruttore on/off e spia luminosa

DURANTE IL PRIMO UTILIZZO ASSICURARSI CHE LA GRIGLIA SIA AGGANGIATA BENE; PULSANTE D'ARRESTO DISATTIVATO; VASCA ALZATA.

UNCINO: In posizione centrale è adatto a impastare; il tempo di preparazione è inferiore a 30 minuti. Proporzioni di farina e acqua: 40% e 50% rispettivamente.

SPATOLA: Adatto a mescolare ripieni e alimenti crudi a velocità media; il tempo di preparazione è inferiore a 20 minuti.

FRUSTA: Adatto a mescolare burro e uova ad alta velocità; il tempo di preparazione è inferiore a 15 minuti.