Spiral mixer Model 18FN with lifting head Dough per batch 18 KG

Spiral mixers

Ideale per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio con parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spaccapasta) in acciaio inox e microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca

Dettagli Tecnici

• Coperchio in policarbonato fumè di serie sui modelli


• La versione FN ha la testa sollevabile


• Potenza 0,75 KW (1HP)


• Potenza 2° velocità 0,75/0,55 KW (1/0,75 HP)


• Alimentazione 230-400V/3/50Hz


• Impasto per ciclo 18 Kg


• Produzione oraria 54 Kg/h


• Giri spirale 90 rpm


• Giri spirale 2° velocità 90/180 rpm


• Peso netto 66 Kg

Optional non inclusi

• 2° velocità


• timer 0÷30 minuti


• salvamotore


• coperchio grigliato in acciaio inox solo per modelli


• kit ruote