Electric ventilated convection oven with direct steam Model MKF711S Capacity n.7 trays/grids GN 1/1 cm 53 x 32,5 Power Kw 10,4 Hinged door
Availability: In stock
Electric ventilated convection ovens
Potrai toccare con mano tutti i vantaggi di un forno essenziale, con 7 slot 1/1 GN e pannello elettromeccanico. Un design solido e ricercato, con una temperatura di esercizio da 100 a 275 °C che ti permetterà di cucinare le pietanze più elaborate sempre in maniera uniforme. Senza rinunciare alla semplicità di utilizzo che contraddistingue tutti i forni di questa linea.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 96
- Passo guide (mm) 68
- Potenza elettrica (kW) 10,4
- Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 2 bidirezionali
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 7 teglie/griglie 1/1 GN
- Cottura Ventilata
- Vapore Diretta con regolazione attraverso
- selettore a manopola (5 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Termostato
- Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 790 x 905 x 1016 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
- Predisposizione lavaggio manuale
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Electric ventilated convection ovens
Potrai toccare con mano tutti i vantaggi di un forno essenziale, con 7 slot 1/1 GN e pannello elettromeccanico. Un design solido e ricercato, con una temperatura di esercizio da 100 a 275 °C che ti permetterà di cucinare le pietanze più elaborate sempre in maniera uniforme. Senza rinunciare alla semplicità di utilizzo che contraddistingue tutti i forni di questa linea.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 96
- Passo guide (mm) 68
- Potenza elettrica (kW) 10,4
- Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 2 bidirezionali
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 7 teglie/griglie 1/1 GN
- Cottura Ventilata
- Vapore Diretta con regolazione attraverso
- selettore a manopola (5 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Termostato
- Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 790 x 905 x 1016 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
- Predisposizione lavaggio manuale
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Manufacturer | Tecnoeka |
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Temperature | 100 / 275 °C |
Supply | Electrical |
Trays | 7 Trays |
Length | 73 |
Depth | 85.5 |
Height (cm) | 85 |