Electric ventilated convection oven with humidification Model EKF411N Capacity n.4 trays/grids GN 1/1 cm 53 x 32,5 Power Kw 3,4 Drop down door

Electric ventilated convection oven with humidification

È lo strumento ideale per punti di ristoro di piccole dimensioni che hanno la necessità di scaldare panini farciti e cibi congelati in modo facile e intuitivo. Grazie al pannello comandi touch screen, dotato di 100 programmi, potrai cuocere in 5 fasi e realizzare le tue ricette preferite riducendo i tempi di cottura, ottenendo risultati che si faranno apprezzare dai tuoi clienti. Le tue creazioni culinarie saranno succulente e gustose grazie alla funzionalità di umidificazione tramite pulsante che consente di personalizzare ogni tipo di cottura.

Specifiche Tecniche

• Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz 


• Potenza Kw 3,4 


• Termostato per controllo temperatura 


• Umidificazione indiretta a pulsante 


• Pannello comandi elettromeccanico 


• Vetro porta ispezionabile 


• Apertura a ribalta 


• Supporto teglie laterali 


• Capacità n.4 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5 


• N. 2 motori monodirezionali 


• Camera di cottura in acciaio inox 


• Guarnizione incassata 


• Sovrapponibile 


• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni 


• Nuova geometria della camera di cottura 


• Maniglia con nuova estetica di design moderno 


• Grado di protezione acqua IPX3 


• Certificazione CB 


• Peso Kg. 50,4 

Dotazione di serie

• Supporti laterali 


• Cavo monofase lunghezza mm 1600