Electric combi convection oven with steam Model MKF1021BM Capacity n.10 trays GN 2/1 Power Kw 27,5
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Electric ventilated convection ovens
Con rinnovato sistema di cottura a convezione per cucinare uniformemente su tutte e 10 le teglie 2/1 GN a disposizione. Un forno con i plus della linea MILLENNIAL, porta con chiusura a croce, piedini regolabili, grado di protezione IPX 4, 100 ricette programmabili e molto altro per permetterti di esprimerti al massimo in cucina.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 140,4
- Passo guide (mm) 80
- Potenza elettrica (kW) 27,5
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 3 bidirezionali
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 10 teglie/griglie 2/1 GN
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Sonda digitale
- Pannello comandi Black mask electronic control
- N° programmi 100
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Sovrapponibile Si
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1295 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Presa USB
- Predisposizione sonda al cuore
- Predisposizione lavaggio automatico
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Electric ventilated convection ovens
Con rinnovato sistema di cottura a convezione per cucinare uniformemente su tutte e 10 le teglie 2/1 GN a disposizione. Un forno con i plus della linea MILLENNIAL, porta con chiusura a croce, piedini regolabili, grado di protezione IPX 4, 100 ricette programmabili e molto altro per permetterti di esprimerti al massimo in cucina.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 140,4
- Passo guide (mm) 80
- Potenza elettrica (kW) 27,5
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 3 bidirezionali
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 10 teglie/griglie 2/1 GN
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Sonda digitale
- Pannello comandi Black mask electronic control
- N° programmi 100
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Sovrapponibile Si
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1295 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Presa USB
- Predisposizione sonda al cuore
- Predisposizione lavaggio automatico
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Manufacturer | Tecnoeka |
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Temperature | 30 / 270 |
Supply | Electrical |
Trays | 10 Trays |
Length | 85 |
Depth | 103.5 |
Height (cm) | 113 |