Electric digital convection oven Model PE36DUER1B For pastry Capacity 3 trays 60x40

Convection ovens

Forno elettrico a convezione per pasticceria. Struttura e camera di cottura in acciaio inox, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia. Dotato di illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale, guide portateglie GN a richiesta. schiena camera di cottura arrotondata per favorire una migliore circolazione dell’aria, inversione automatica ventola.

Specifiche tecniche

• Capacità 3 teglie 60x40 mm 


• Distanza tra le teglie 75 mm


• Potenza 3,3 kW


• Voltaggio 230V - 50/6Hz


• Umidificazione automatica


• Motore con inversione di marcia


• Comandi digitali


• Memoria per 99 programmi con 3 fasi di cottura per ogni programma


• Regolazione automatica preriscaldamento


• Peso 34 Kg