Electric convection oven with direct steam Model MKF711TS TOUCH SCREEN Capacity n.7 trays/grids GN 1/1 cm 53 x 32,5 Power Kw 11,4

Electric convection ovens with direct steam

Finalmente potrai toccare con mano tutti i vantaggi di un forno di qualità superiore grazie a questo modello con 7 teglie 1/1 GN. Potrai scoprire un design solido e ricercato che custodisce una tecnologia esclusiva per cucinare le pietanze più elaborate sempre in maniera uniforme. Senza rinunciare alla semplicità di utilizzo e alla versatilità nelle preparazioni. Tutto quello che ti serve per fare la differenza in cucina è un forno MILLENNIAL con i sistemi brevettati Airflowlogic, Humilogic e Drylogic

Specifiche Tecniche

• Peso (kg) 96


• Passo guide (mm) 68


• Potenza elettrica (kW) 11,4


• Frequenza (Hz) 50/60


• Voltaggio (V) AC 380/400 3N


• N° motori 2 bidirezionali


• Protezione acqua IPX5


• Alimentazione Elettrico


• Capacità N° 7 teglie/griglie 1/1 GN


• Cottura Semistatica + ventilata


• Vapore Diretta con regolazione automatica


• attraverso selettore touch screen (10 steps)


• Camera di cottura Acciaio AISI 304


• Controllo temperatura Sonda digitale


• Pannello comandi Touch screen


• N° programmi 500


• Fasi programmabili 10


• Temperatura preimpostata 180 °C


• Preriscaldo Disponibile


• Porta


• Apertura laterale dx


• Ventilata


• Vetro ispezionabile


• Sovrapponibile Si


• Piedini Regolabili

Dotazione di serie

• Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 790 x 905 x 1016 mm


• Supporti laterali 1dx + 1sx


• Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm


• Presa USB


• Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A


• Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A


• Lavaggio automatico integrato


• Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta


• Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°