Electric combi convection oven with TOUCH SCREEN controls Model MKF1664TS Direct steam capacity n.16 trays cm 60x40 Power Kw 31
Availability: In stock
Electric convection ovens
Immagina il forno per pasticceria e panetteria più potente della linea MILLENNIAL nelle tue mani. Immagina di infornare contemporaneamente tutte le tue preparazioni sulle 16 teglie riscaldate uniformemente da 4 ventole distribuite in altezza. Di impostare fino a 500 ricette nel modo più semplice ed immediato possibile. Riesci ad immaginarlo? Allora è arrivato il momento di farlo davvero.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 247,2
- Passo guide (mm) 80
- Potenza elettrica (kW) 31
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 4 bidirezionali
- Protezione acqua IPX5
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 16 teglie/griglie 600 x 400 mm
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura 2 Sonde digitali
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 1146 x 1260 x 2090 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
- Carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno cod. EKCR 16 TC
Electric convection ovens
Immagina il forno per pasticceria e panetteria più potente della linea MILLENNIAL nelle tue mani. Immagina di infornare contemporaneamente tutte le tue preparazioni sulle 16 teglie riscaldate uniformemente da 4 ventole distribuite in altezza. Di impostare fino a 500 ricette nel modo più semplice ed immediato possibile. Riesci ad immaginarlo? Allora è arrivato il momento di farlo davvero.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 247,2
- Passo guide (mm) 80
- Potenza elettrica (kW) 31
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 4 bidirezionali
- Protezione acqua IPX5
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 16 teglie/griglie 600 x 400 mm
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura 2 Sonde digitali
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 1146 x 1260 x 2090 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
- Carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno cod. EKCR 16 TC
Manufacturer | Tecnoeka |
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Temperature | 30 / 270 |
Supply | Electrical |
Trays | 16 Trays |
Length | 93 |
Depth | 103.5 |
Height (cm) | 190 |