Mechanical electric convection oven/direct steam Model SLIM623M
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Electric convection oven/direct steam
Forno per gastronomia con struttura in acciaio inox, porta con doppio vetro (vetro interno apribile). Dotato di scarico acqua.
Specifiche tecniche
- Assorbimento 5,3 kW
- Alimentazione trifase o monofase
- Dimensioni interne cm L38 x P38,8 x H37,6
- Illuminazione interna a led
- Ventilatore centrifugo con autoreverse
- Umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)
- Peso 63 Kg
Electric convection oven/direct steam
Forno per gastronomia con struttura in acciaio inox, porta con doppio vetro (vetro interno apribile). Dotato di scarico acqua.
Specifiche tecniche
- Assorbimento 5,3 kW
- Alimentazione trifase o monofase
- Dimensioni interne cm L38 x P38,8 x H37,6
- Illuminazione interna a led
- Ventilatore centrifugo con autoreverse
- Umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)
- Peso 63 Kg
Manufacturer | Fimar |
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Temperature | 50/260 |
Supply | Electrical |
Trays | 6 Trays |
Capacity PZ | 6 x GN 2/3 |
Length | 53.2 |
Depth | 73.8 |
Height (cm) | 74.8 |