Digital electric convection oven/direct steam Model SLIM623D

Electric convection oven/direct steam

Forno per gastronomia con struttura in acciaio inox, porta con doppio vetro (vetro interno apribile). Dotato di scarico acqua e kit lavaggio interno incluso.

Specifiche tecniche

• Assorbimento 5,3 kW


• Alimentazione trifase o monofase


• Dimensioni interne cm L38 x P38,8 x H37,6


• Illuminazione interna a led


• Ventilatore centrifugo con autoreverse


• Controllo digitale con 99 programmi


• Fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica per programma


• Preriscaldamento automatico


• Regolazione iniezione acqua digitale


• Sonda al cuore


• Regolazione ventole a 5 velocità


• LCD da 2.4 pollici a colori


• Multi timer


• Connettività wifi e usb 2.0 per caricamento delle ricette