Two Cylinder Bread moulder MS Cylinder 630 mm Model FR630

Two Cylinder Bread moulder

Macchinario adatto alla produzione di filoni di tutti i tipi e dimensioni. La pasta viene convogliata, tramite un nastro, ai cilindri laminatori rettificati e cromati a spessore. I cilindri subiscono una particolare lucidatura aggiuntiva, che permette un ottimale distacco della pasta. Grazie all’utilizzo di feltri rasi in lana questo macchinario conferisce un perfetto arrotolamento del filone. Per piccole quantità di pasta è possibile bloccare il movimento del rullo arrotolatore superiore, ai fini di cilindrare al meglio l’impasto. Il filone ottenuto può essere convogliato, a scelta, l’operatore, oppure verso il lato opposto. 

Specifiche tecniche

• Vassoi in acciaio inox


• Griglie di protezione e spalle in acciaio inox, con l'aggiunta di una speciale fusione di alluminio inossidabile, lucidato in modo da non permettere il deposito di polvere e farina


• Ruote in nylon per facilitare la movimentazione


• Peso Kg 160


• Alimentazione 220-400 V


• Potenza 0,55 Kw


• Peso pasta 20-1000 g


• Misure mm 930x880x1200


• Capacità 1000/1500


• Cilindri 630 mm