Electric convection oven Model PE43MU1B For pastry Capacity 4 trays 450x340

Convection ovens

Forno elettrico a convezione per pasticceria. Struttura e camera di cottura in acciaio inox, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia. Dotato di illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale, guide portateglie GN a richiesta.

Specifiche tecniche

• Capacità 4 teglie 450x340 mm umidificatore, multifunzione con grill


• Distanza tra le teglie 75 mm


• Potenza 3,1 kW


• Voltaggio 230V - 50/6Hz


• Temporizzatore manuale fine cottura 0-120'


• Umidificazione manuale


• Resistenza per grill


• Peso 36 Kg


• 4 teglie 45x34 in dotazione