Double-arm mixer ITLM Dough capacity 65 Kg Automatic digital panel Model iTWIN65PRO

Double-arm mixers

Pannello digitale automatico con il quale è possibile impostare un ciclo automatico, selezionando un tempo di lavoro per la prima velocità (40 battute) e uno per la seconda velocità (60 battute), la macchina funzionerà automaticamente per il tempo scelto, passando dalla prima alla seconda velocità e fermandosi alla fine della ciclo. Dopo aver completato l’operazione, è possibile estrarre facilmente l’impasto con l’uso di un pulsante “impulse” che fa ruotare la vasca a colpi.

Specifiche Tecniche

• Capacità di impasto (min/max)* Kg 5/64


• Capacità farina (min/max)* Kg 3/40


• Capacità acqua (min/max)* Lt 2/24


• Volume vasca Lt 90


• Acqua/farina (min)  %60


• 
  
  Velocità bracci  (1st/2nd speed) bmp 40/60
  
  


• Velocità vasca (1st/2nd speed) rpm 8/12


• Dimensioni vasca ( D x H) mm 550x390


• Dimensione chiuso L691.50xP977xH1484


• Dimensione aperto L691.50xP977xH1754


• Potenza motore  (1st/2nd speed) Kw 1.5/2.2


• Volt V 400/3/50-60     V230/1/50-60


• Freno motore incluso


• Peso netto kg 330

* Capacità d'impasto calcolata con il 60% di idratazione. La capacità massima può variare in funzione degli ingredienti