Forno elettrico a convezione digitale con umidificazione per pasticceria Modello PE46DUR.1B

Forni elettrici a convezione digitale per pasticceria e panificazione

Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna e guarnizione porta a pressione tipo professionale.

Specifiche tecniche

• Spazio tra le teglie 80 mm
• Potenza 6,7 kW
• Alimentazione 230/400 V - / 50/60 Hz
• Motore con inversione di marcia
• Umidificatore
• Memoria per 99 programmi di cottura con 4 fasi di cottura per ogni programma
• Regolazione automatica pre riscaldamento
• Peso 55 Kg

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