Ampia scelta di teglie professionali ideali per le cucine di ristoranti e gastronomie, per il trasporto dei cibi di catering e cooperative o per la ristorazione collettiva, indispensabili per la preparazione delle portate ma anche per le cotture a bagnomaria e per il mantenimento dei cibi già cotti;. le teglie da forno in acciaio inox sono ideali per la preparazioni di piatti a base di carne o pesce perché risultano facili da pulire e sono inodore, inoltre le teglie sono ottime per ottimizzare lo spazio in cucina perchè sono impilabili. le teglie da forno sono idonee al contatto con gli alimenti e certificate e sono disponibili in varie misure e altezze, inoltre si possono lavare comodamente in lavastoviglie. all’interno del nostro catalogo online potrai trovare teglie professionali da forno in vari materiali come le teglie in ferro più economiche e resistenti, ideali per cuocere diverse pietanze come pizze, focacce, dolci e altre preparazioni salate. in vendita online anche teglie in alluminio, questo materiale è un ottimo conduttore di calore, è leggero ed economico, e adatto alla cottura di cibi umidi o alla bollitura, inoltre si trovano anche le teglie alluminate cioè in un composto di alluminio (90%) e silicio (10%), molto resistente all’ossidazione ed adatto a cotture in forno fino a 295°c. queste teglie sono più pesanti di quelle in alluminio e sono anche più economiche, inoltre hanno una minore conducibilità termica.


Le teglie da forno fanno parte della dotazione principale di tutte le attività legate alla ristorazione, come pasticcerie, gastronomie e panifici, si suddividono principalmente in:

  • Teglie in ferro;
  • Teglie in acciaio inox, che possono essere a loro volta lisce, forate, con gradino esterno o interno per essere sovrapponibili;
  • Teglie in alluminio o alluminate.

Le placche da forno professionali in vendita nel nostro sito sono rotonde e rettangolari, inoltre hanno diametro e dimensioni diverse da scegliere in base alle esigenze.