Il Tritacarne è uno strumento indispensabile in macellerie, ristoranti, mense e banchi carne di supermarket, nascono per un uso professionale della lavorazione della carne mantenendo intatta la freschezza e le proprietà nutritive. I tritacarne professionali sono pensati per rispondere ad ogni esigenza, possiamo trovare modelli base, di diverse dimensioni, perfetti per piccole attività ristorative, negozi di alimentari e macellerie, oppure modelli con più funzioni per soddisfare le esigenze di grandi macellerie, ristoranti, alberghi e strutture per la ristorazione che necessitano di maggiore capacità produttiva.


I tritacarne elettrici professionali sono disponibili con voltaggio monofase o trifase, in base alle esigenze lavorative, tutte le macchine tritacarne sono realizzate in acciaio inox o in alluminio alimentare, dei materiali facilmente igienizzabili e sicure. Nel vano refrigerato le carni lavorate non si surriscaldano mantenendo pertanto intatte le proprie qualità organolettiche e nutritive, anche le bocche di uscita sono di dimensioni variabili per assecondare ogni singola esigenza produttiva. In vendita sul nostro store online solo macchine tritacarne delle migliori marche, per la lavorazione continuativa di grandi quantità di prodotto e la massima salvaguardia igienico-sanitaria senza interrompere la catena del freddo.