I Fry top sono macchine professionali per la cottura di carne, pesce o verdure, sul nostro negozio online potrai acquistare un fry top elettrico in acciaio inox dotato di piastra liscia e rigata o ancora fry top con piano di cottura in vetroceramica leggermente inclinata per favorire il deflusso dei liquidi di cottura. Sfoglia il nostro catalogo online dove proponiamo una vasta gamma di fry top di alta qualità disponibili sia in versione da banco che su mobile. Il fry top professionale è una piastra liscia e/o rigata priva di fori impiegata per la cottura “a contatto” ad elevate temperature di alimenti come carne, pesce o verdure anche senza l’utilizzo di olio. I nostri Fry Top sono altamente sicuri in quanto realizzati secondo le vigenti norme in tema di sicurezza ed igiene richieste dalla CE, inoltre tutte le macchine sono leggermente inclinate per facilitare la colatura dei liquidi di cottura verso l’apposita canaletta raccogli grasso, il liquido fluirà attraverso un ampio foro di scarico direttamente all’interno di un vano di recupero.


Scopri l’intera sezione dedicata ai fry top semplici da pulire basta passare un panno sul piano cottura, l’acciaio inoltre permette un’ottima tenuta termica e una migliore distribuzione del calore, scegli il modello che più soddisfa le tue esigenze. Disponibili online:

  • Fry top con piastra liscia adatto per la cottura di tutti gli alimenti, anche delicati come il pesce, questo modello è il più pratico e rapido da pulire.
  • Fry top con piastra rigata impiegata principalmente per lasciare sul prodotto l’effetto ottico della rigatura.
Il fry top è fondamentale in ogni cucina professionale, entra nel nostro negozio online e scopri tutte le proposte di fry top a gas o fry top elettrici con piastra liscia o rigata ideali per cotture delicate.