FryTop a gas Modello FRY1RM singolo rigato piano in acciaio

Fry top a gas FRY1RM piano rigato in acciaio

Il fry top a gas FRY1RM è una piastra compatta con piano rigato in acciaio, ideale per bar, ristoranti, tavole calde e gastronomie che vogliono un punto griglia dedicato senza occupare troppo spazio. La superficie rigata è perfetta per carne, panini, wurstel e verdure, con il classico effetto “grill” che valorizza la presentazione dei piatti al cliente.

Struttura inox e piano rigato sabbiato

La macchina è dotata di una struttura in acciaio inox, resistente, igienica e facile da pulire, pensata per un utilizzo quotidiano in cucina professionale. Il piano cottura in acciaio sabbiato rigato garantisce una buona conduzione del calore e una grigliatura uniforme, con rigature nette che aiutano anche lo scolo dei grassi verso la parte inferiore della piastra.

Dimensioni compatte e alimentazione metano/GPL

Il piano di cottura misura 32,5 x 48 cm, una dimensione che consente di lavorare più porzioni in contemporanea mantenendo il fry top compatto sul banco. L'alimentazione a metano/GPL permette di adattare facilmente il FRY1RM all'impianto gas disponibile nel locale, con la flessibilità tipica delle attrezzature a gas. Il peso di 24 kg garantisce stabilità durante l'uso e un posizionamento agevole su tavoli da lavoro o linee di cottura modulari.

Cassetto raccolta residui per pulizie rapide

Sotto il piano cottura è presente un cassetto raccolta residui di cottura che convoglia grassi e scarti, riducendo i tempi di pulizia a fine servizio. Basta estrarlo, svuotarlo e lavarlo per riportare rapidamente il fry top in condizioni ottimali per il turno successivo, mantenendo più facilmente gli standard igienici richiesti in ambito professionale.

Vantaggi del fry top a gas FRY1RM

• Grigliatura efficace: piano rigato in acciaio sabbiato per rigature nette su carne, panini e verdure.
• Compattezza: piano 32,5x48 cm ideale per cucine con spazio ridotto o postazioni snack dedicate alla griglia.
• Alimentazione versatile: funzionamento a metano/GPL per integrarsi con diversi impianti gas.
• Uso professionale: struttura inox progettata per un lavoro quotidiano continuativo.
• Manutenzione semplice: cassetto raccogli residui estraibile e superfici facilmente pulibili.

Specifiche tecniche fry top a gas FRY1RM

• Macchina per cottura a secco o ad olio.
• Struttura in acciaio inox.
• Piano cottura in acciaio sabbiato rigato.
• Alimentazione: metano/GPL.
• Dimensioni piano cottura: 32,5 x 48 cm.
• Alimentazione: a gas.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Easy.
• Tipologia piano cottura: piano rigato.
• Peso: 24 kg.
• Cassetto raccolta residui di cottura integrato.

Per i locali che desiderano una piastra a gas rigata compatta, flessibile nell'alimentazione e facile da gestire nel lavoro quotidiano, il fry top FRY1RM rappresenta una soluzione pratica e conveniente, ideale per supportare la produzione di piatti alla griglia con una buona qualità di cottura e tempi di servizio contenuti.