I ceppi inox utilizzati nelle macellerie sono facili da montare e smontare per favorire le operazioni di pulizia e garantire un’igiene maggiore, ogni ceppo in polietilene possiede un ripiano facilmente regolabile in altezza. Il ceppo polietilene è realizzato interamente con polietilene ad uso alimentare e può essere abbinato ad uno sgabello in acciaio inox. Sia che si tratti di carne rossa o di carne bianca, il taglio per risultare ottimale deve essere fatto solo tramite l’utilizzo di strumenti professionali adeguati come i ceppi in polietilene che però devono essere costruiti con materiali specifici per poter entrare in contatto con gli alimenti come richiesto dalle normative CE vigenti in materia di igiene e sicurezza.


Sfoglia il catalogo online di ceppi in polietilene dotati di sgabelli in acciaio inox disponibili in diverse misure. Il ceppo macelleria in acciaio inox è un'attrezzo indispensabile per tagliare correttamente in totale sicurezza la carne. Il ceppo tagliacarne in polietilene può avere uno spessore di 8/10/15/20 e 30 cm, inoltre consente di svolgere facilmente le operazioni di pulizia come detersione e disinfettazione contro lieviti, funghi, batteri. Scopri la nostra vasta gamma di prodotti disponibili al prezzo più basso del web.