I ceppi inox per macellerie sono facile da montare e smontare per favorire le operazioni di pulizia e garantire un’igiene maggiore, sono facilmente regolabile l’altezza del ripiano, i ceppi in polietilene sono realizzati interamente con polietilene ad uso alimentare e possono essere abbinati ad uno sgabello in acciaio inox. Sia che si tratti di carne rossa o di carne bianca,il taglio per risultare ottimale deve essere fatto solo tramite l’utilizzo di strumenti professionali adeguati come i ceppi che però devono essere costruiti con materiali specifici per entrare in contatto con alimenti nel rispetto delle normative CE vigenti in materia di igiene e sicurezza.


Sfoglia il catalogo online di ceppi in polietilene dotati di sgabelli in acciaio inox disponibili in diverse misure. Il ceppo macelleria in acciaio inox è un'attrezzatura indispensabile per una macelleria per tagliare carne. Il ceppo in polietilene può avere uno spessore di 8/10/15/20 e 30 cm. I ceppo tagliacarne in polietilene sono di facile manutenzione per svolgere le operazioni di pulizia come detersione e disinfettazione contro lieviti, funghi, batteri. Scopri la nostra vasta gamma di prodotti disponibili al prezzo più basso del web.