Le macchine per gelato soft sono l'attrezzatura ideale per produrre e servire ai propri clienti diversi gusti di gelato prodotto in modo automatico erogato direttamente sul cono ad una temperatura di circa -4/-6° C. Questo modello di macchine per gelato realizza un prodotto dalla consistenza più soffice e cremosa rispetto al gelato tradizionale, sfoglia il catalogo disponibile online dove ti offriamo diversi modelli come macchine per la produzione di frozen yogurt, crema fredda al caffè, sorbetti e granite. Macchine gelato soft sono appositamente pensate per attività commerciali come le gelaterie e yogurterie che hanno la necessità di produrre elevati volumi di gelato, strumenti altamente compatti per la produzione artigianale di gelato, gelato soft, frozen yogurt e creme fredde.


Il gelato soft, conosciuto anche come soft ice nasce da uno specifico processo di produzione, il composto viene pressato attraverso il cilindro refrigerante della macchina e successivamente viene incorporata l’aria, infine un apposito agitatore a flusso continuo ne garantisce la costante consistenza spumosa. Le macchine per gelato soft hanno un design moderno ed uno stile minimal: l'erogatore permette di regolare l'emissione di prodotto necessario diminuendo gli sprechi, le nostre macchine hanno differenti capacità a seconda del modello. La macchina per gelato soft produce un gelato morbido e yogurt freschissimi, ti permettono di offrire ai clienti un gelato diverso da quello servito tradizionalmente: viene prodotto dalla macchina direttamente su coni, coppette o cialde concave ad una temperatura di circa -4/-6° C. Rispetto al gelato comune è più ricco di grassi e contiene meno zuccheri, per cui il suo contenuto di aria risulta superiore del 50%.