Macchine per gelato soft per servire ai propri clienti diversi gusti di gelato prodotto in modo automatico dalla macchina direttamente sul cono ad una temperatura di circa -4/-6° C. Questo modello di macchine per gelato si caratterizzano per realizzare un prodotto dalla consistenza più soffice e cremosa rispetto al gelato tradizionale, sfoglia il catalogo direttamente online ti offriamo diversi modelli di attrezzature gelateria per gelato come macchine per la produzione di frozen yogurt, crema fredda al caffè, sorbetti e granite. Macchine professionali appositamente pensate per attività commerciali come le gelaterie e yogurterie che hanno la necessità di produrre elevati volumi di gelato, strumenti altamente compatti per la produzione artigianale di gelato, gelato soft, frozen yogurt e creme fredde.


Il gelato soft, conosciuto anche come soft ice nasce da uno specifico processo di produzione, il composto viene pressato attraverso il cilindro refrigerante della macchina e successivamente viene incorporata l’aria, infine un apposito agitatore a flusso continuo ne garantisce la costante consistenza spumosa. Le macchine per gelato soft hanno un design moderno ed uno stile minimal: l'erogatore permette di regolare l'emissione di prodotto necessario diminuendo gli sprechi, le nostre macchine hanno differenti capacità a seconda del modello. La macchina per gelato soft produce un gelato morbido e yogurt freschissimi, ti permettono di offrire ai clienti un gelato diverso da quello servito tradizionalmente: viene prodotto dalla macchina direttamente su coni, coppette o cialde concave ad una temperatura di circa -4/-6° C. Rispetto al gelato comune è più ricco di grassi e contiene meno zuccheri, per cui il suo contenuto di aria risulta superiore del 50%.