Per preparare un buon gelato i preparati in polvere per gelato sono la soluzione ideale a garantirti un gelato morbido e cremoso. Le basi in polvere per gelateria sono semplicissimi da usare, basta semplicemente aggiungere al preparato gli ingredienti freschi come il latte intero o scremato, inserire il tutto nella gelatiera ed in pochi minuti avrai realizzato un gelato cremoso e genuino da aggiungere alle vostre torte, creare semifreddi o gelati con l'aggiunta di wafer, creme, frutta o pezzetti di dolce. Potrai scegliere tra i tanti gusti di preparato per gelato in polvere presenti in categoria da completare con gustose decorazioni pronte e glasse, i gusti di gelato soft disponibili sono : vaniglia, limone, bacio, fragola, yogurt e tanti altri. Gli ingredienti che compongono le miscele base sono preparazioni alimentari che hanno la funzione di dare sapore e caratterizzare il singolo gusto di gelato, vanno addizionati alle miscele base, prima o dopo il trattamento di pastorizzazione, in misura variabile a seconda dell’intensità di aromatizzazione che si desidera dal al prodotto finito.