I drop In caldi sono vasche ad incasso che mantengono la temperatura dei cibi conservando la fragranza dei piatti appena cotti. I drop In caldi si suddividono in drop In a bagnomaria e drop in con piano riscaldato che si può realizzato in acciaio inox oppure in vetroceramica inoltre tutti i diversi modelli sono in grado di raggiungere alte temperature e sono complete di termostato regolabile, nello specifico le due diverse tipologie di vasche calde sono:

  • Drop-in con vasca calda a bagnomaria, funziona tramite il riscaldamento di resistenze elettriche posizionate sul fondo della vasca dal lato esterno;
  • Drop-in con piano caldo a secco, composto da vasca con isolamento e resistenze elettriche a contatto.
Tutti i drop-in caldi sono banchi attrezzati che consentono di mantenere al caldo alimenti appena cotti, come calzoni, pizze, hotdog e tanto altro. Sul nostro catalogo online potrai scegliere tra differenti modelli dotati di vasche di diverse dimensioni adattabili ad ogni esigenza espositiva, con sovrastruttura o senza. Adesso potrai avere cibi come appena cotti mantenuti caldi e fragranti, le nostre vetrine calde da incasso sono perfette per mantenere le pietanze ad una temperatura costante senza seccarne la superficie.