I forni a microonde sono elettrodomestici diventati indispensabili sia in ambito professionale che domestico. I nostri forni a microonde professionali sono garantiti da una tecnologia ad altissime prestazioni e sono stati realizzati seguendo le vigenti norme CE, vengono utilizzati soprattutto da bar, ristoranti, alberghi e cucine professionali in genere per riscaldare e cucinare in tempi brevissimi una grande varietà di vivande. Sfogliando il catalogo online potrai scegliere microonde professionali disponibili con diverse potenze e capacità, microonde provvisti di controlli analogici o digitali e con funzioni pre programmate per agevolare le operazioni di riscaldamento e scongelamento. I nostri prodotti sono realizzati con robusta struttura in acciaio inox è garantiscono prestazioni altamente performanti, scegli tra diverse capienze e potenze a seconda delle tue esigenze, oggi infatti il forno a microonde viene impiegato non solo in piccole cucine ma anche in ristoranti pluripremiati in quanto oggi consentono anche di realizzare eccellenti pietanze e non solo di scaldarle, sempre più cuochi professionisti infatti si affidano a questo sistema di cottura che ha raggiunto elevati valori qualitativi.


Forni a micro onde in vendita online

Il forno a microonde professionale si distingue da quello per uso domestico per dimensioni, capacità e potenza, dal momento che devono essere utilizzati per la preparazione di un elevato numero di pasti, riscalda gli alimenti in modo omogeneo e celere mantenendo integre le proprietà organolettiche e nutritive degli alimenti. Generalmente i forni a microonde professionali sono anche a convenzione, consentono quindi anche una cottura ventilata per evitare di ottenere alimenti eccessivamente umidi o, al contrario, troppo secchi. Più conosciuto con il termine “ventilato”, il sistema di cottura a convenzione è il migliore per preparare piatti a base di carne e pesce. Scopri tutti i modelli in vendita sul nostro eshop forniti anche di ricette memorizzate che vengono eseguite automaticamente agendo sui pulsanti funzione presenti sul pannello di controllo, o i modelli dotati anche di sistema di cottura a vapore da utilizzare in modo autonomo o in combinazione con il microonde.