Scopri la nostra selezione di friggitrici professionali per cuocere velocemente ed in modo omogeneo patate, verdure, pesce e alimenti pastellati, disponibili con una, due o più vasche. Puoi scegliere tra friggitrici a gas o elettriche dotate di rubinetto per eliminare l’olio di frittura e smaltirlo in modo semplice, perfette per friggitorie, ristoranti, pizzerie, pub, bar e food truck, tutti i modelli sono predisposti per più tipi di gas a metano o GPL. Scopri tutta la convenienza e la funzionalità delle nostre friggitrici industriali, sfoglia il catalogo completo online di friggitrici professionali a gas o elettriche per fare fronte a qualsiasi esigenza di spazio e friggere in sicurezza patatine, pesce, panzerotti e tanto altro. Molto funzionali sono anche le friggitrici da banco elettriche per i bar, per le attività ambulanti di street food o locali con poco spazio disponibile che quindi necessitano di friggitrici da spostare facilmente. Acquistando dal nostro negozio online potrai beneficiare di un ottimo rapporto qualità/prezzo sull'acquisto di una friggitrice professionale, tra quelle ad alimentazione a gas potrai scegliere:

  • Friggitrici a gas con bruciatori posti esternamente alla vasca, dette friggitrici a vasca pulita, questo modello di friggitrice è più facile da pulire anche se richiede tempi maggiori per raggiungere la temperatura necessaria alla cottura rispetto ai modelli con bruciatori interni.
  • Friggitrici a gas con bruciatori posti internamente alla vasca, dette friggitrici con bruciatori in vasca, questo modello di friggitrici raggiunge rapidamente la temperatura necessaria per la cottura, i bruciatori posti sotto il cesto all’interno della vasca mantengono più elevata la temperatura dell’olio in superficie e più fredda quella dell’olio che resta nella parte inferiore. La pulizia risulta leggermente meno agevole del modello precedente.
Altro discorso invece per le friggitrici professionali elettriche dotate di display per il controllo della temperatura e la regolazione dell’accensione dei bruciatori e delle resistenze. Le nostre friggitrici sono ideali per preparare in pochi minuti patatine, crocchette, cotolette, pesce e verdure pastellate, disponibili con vasche di capacità variabile e possono essere utilizzate con facilità anche da personale poco esperto. Se stai cercando una friggitrice professionale possiamo sicuramente soddisfare la tua richiesta, troverai in vendita sul nostro negozio online friggitrici a gas e friggitrici elettriche per un rendimento eccellente. Le friggitrici disponibili sul nostro sono in acciaio inox e tutte dotate di certificazione CE, i cestelli sono estraibili e lavabili comodamente in lavastoviglie ideali per hotel, ristoranti e pasticcerie per friggere carne, pesce, verdure e dolci.