Friggitrice Elettrica Da banco Modello FR10RN

Friggitrice Elettrica Da Banco Professionale FR10RN FIMAR

La friggitrice elettrica da banco modello FR10RN FIMAR è progettata per garantire prestazioni elevate, affidabilità e sicurezza nelle cucine professionali. Una soluzione compatta ma potente, ideale per attività che richiedono produttività costante e controllo preciso della frittura.

La struttura, la vasca e il coperchio in acciaio inox AISI 304 assicurano massima resistenza, igiene e lunga durata nel tempo. I cestelli a rete estraibili in filo cromato, completi di manici in plastica termoisolante, garantiscono una gestione sicura e pratica del prodotto durante il servizio.

Struttura e caratteristiche principali

La friggitrice FR10RN è dotata di rubinetti di sicurezza, che facilitano le operazioni di gestione e svuotamento dell’olio. Le resistenze in acciaio inox assicurano affidabilità e uniformità di riscaldamento, mentre il termostato di sicurezza con pulsante di ripristino garantisce un utilizzo controllato e protetto.

• Struttura, vasca e coperchio in acciaio inox AISI 304
• Cestelli a rete estraibili in filo cromato
• Manici cestelli e pomelli coperchi in plastica termoisolante
• Resistenze in acciaio inox
• Rubinetti di sicurezza
• Termostato di sicurezza con pulsante di ripristino

Controllo della temperatura e prestazioni

La regolazione della temperatura avviene tramite termostato regolabile da 50°C a 190°C, con una temperatura di lavoro compresa tra 50°C e 180°C, consentendo di adattare la friggitrice alle diverse tipologie di preparazione.

Con una potenza di 6 kW e alimentazione 400V / 1N / 50–60Hz, la FR10RN assicura un rapido raggiungimento della temperatura e prestazioni costanti anche durante sessioni di lavoro intense.

Capacità produttiva

La vasca da 10 litri consente una gestione efficace della produzione, supportata da una capacità del cesto di 1,25 kg. Il tempo medio di frittura di circa 5 minuti permette una produzione oraria fino a 11 kg, rendendo la friggitrice adatta a contesti professionali ad alta richiesta.

Dati tecnici e dimensionamento

Il peso di 8,5 kg rende la friggitrice stabile e facilmente gestibile sul banco, offrendo un ottimo equilibrio tra robustezza e praticità di installazione.

• Potenza: 6 kW
• Alimentazione: 400V / 1N / 50–60Hz
• Capacità vasca: 10 litri
• Capacità cesto: 1,25 kg
• Temperatura regolabile: 50–190°C
• Temperatura di lavoro: 50–180°C
• Tempo frittura: ~ 5 minuti
• Produzione oraria: 11 kg
• Peso: 8,5 kg

La friggitrice elettrica da banco FR10RN FIMAR è una soluzione professionale ad alte prestazioni, progettata per offrire produttività, sicurezza e affidabilità. Ideale per chi necessita di una friggitrice compatta ma potente, garantisce risultati di frittura uniformi e costanti nel tempo.