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La friggitrice elettrica da banco modello FR88N FIMAR è progettata per offrire affidabilità , produttività e controllo preciso della frittura in ambito professionale. Grazie alla configurazione doppia, consente di gestire lavorazioni simultanee mantenendo risultati costanti e uniformi.
La vasca, la struttura e il coperchio in acciaio inox garantiscono resistenza, igiene e lunga durata nel tempo. I cestelli a rete estraibili in filo cromato, dotati di manici in plastica termoisolante, assicurano praticità e sicurezza durante le operazioni di carico e scarico del prodotto.
La friggitrice FR88N è equipaggiata con resistenze in acciaio inox e testata completamente removibile, una soluzione che facilita le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria. Il doppio termostato consente un utilizzo indipendente delle due vasche, migliorando la flessibilità operativa.
La gestione della temperatura è affidata a un sistema di controllo sicuro ed efficiente, dotato di termostato di sicurezza con pulsante di ripristino. Questa soluzione garantisce protezione durante l’utilizzo anche in condizioni di lavoro prolungato.
Con una potenza complessiva di 3 + 3 kW e alimentazione 230V / 1N / 50–60Hz, la friggitrice FR88N assicura un riscaldamento uniforme e prestazioni costanti. Le vasche da 8 + 8 litri permettono una produzione efficiente, supportata da una capacità cesto di 1 + 1 kg.
Il tempo medio di frittura di circa 7 minuti consente una produzione oraria fino a 8 + 8 kg, rendendo la friggitrice adatta a contesti professionali con flussi di lavoro regolari e continuativi.
Il peso di 17 kg conferisce stabilità all’apparecchio durante l’utilizzo, assicurando un posizionamento solido sul banco anche in presenza di carichi di lavoro elevati.
La friggitrice elettrica da banco FR88N FIMAR è una soluzione professionale solida e versatile, ideale per chi necessita di una macchina doppia affidabile, facile da gestire e progettata per garantire una frittura uniforme e ripetibile nel tempo.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 56.5 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 42.5/60 |
| Altezza (cm) | 36 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 50 / 180 |
|---|---|
| Alimentazione | Elettrica |
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Easy |
| Numero vasche | 2 vasche |
| Tipologia Friggitrice | Ristorazione |
| Capacità vasca | da 11 a 20 Litri |
| Capacità LT | 10+10 |
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