Friggitrice Elettrica Da banco Modello ELDORADO 10R con rubinetto

Friggitrice elettrica da banco ELDORADO 10R con rubinetto

La friggitrice elettrica da banco modello ELDORADO 10R è una soluzione compatta e affidabile pensata per la preparazione di fritti in cucine professionali, bar, gastronomie e piccole attività di ristorazione. Realizzata interamente in acciaio inox, questa friggitrice garantisce una struttura robusta, resistente all’utilizzo intensivo e facile da pulire.

Il modello è dotato di cestello rinforzato progettato per sopportare un uso frequente e una distribuzione uniforme degli alimenti durante la cottura. La presenza del rubinetto di scarico dell’olio consente operazioni di svuotamento e manutenzione rapide e sicure, facilitando la gestione quotidiana dell’attrezzatura.

Il sistema di riscaldamento è composto da resistenze corazzate con corpo riscaldante removibile, una soluzione che permette di semplificare la pulizia della vasca e la manutenzione periodica. L’unità riscaldante è inoltre dotata di micro di sicurezza e protezione antiurto sulle resistenze, elementi progettati per migliorare l’affidabilità dell’apparecchiatura durante l’utilizzo.

Caratteristiche principali

La friggitrice elettrica ELDORADO 10R è progettata per offrire un buon equilibrio tra prestazioni, sicurezza e praticità d’uso. La struttura in acciaio inox contribuisce alla durata nel tempo e facilita le operazioni di pulizia, mentre il sistema di controllo della temperatura permette di gestire in modo preciso la cottura dei diversi alimenti.

Il termostato di regolazione è affiancato da una sonda di sicurezza cut-off con pulsante di ripristino, progettata per interrompere automaticamente il funzionamento in caso di surriscaldamento. Questo sistema aumenta la sicurezza operativa durante l’utilizzo della friggitrice.

Il cestello è dotato di una pratica posizione di sgocciolo che consente di lasciare scolare l’olio in eccesso direttamente sopra la vasca. La dotazione comprende inoltre un coperchio utile per coprire la vasca quando la macchina non è in funzione.

Grazie al corpo riscaldante facilmente smontabile e alla presenza del rubinetto di scarico, la pulizia della vasca e la sostituzione dell’olio risultano semplici e veloci, caratteristiche particolarmente apprezzate nelle cucine professionali dove la manutenzione frequente è fondamentale.

Specifiche tecniche

• Tipologia: friggitrice elettrica da banco professionale.
• Struttura interamente realizzata in acciaio inox.
• Cestello rinforzato per utilizzo intensivo.
• Rubinetto per scarico olio.
• Resistenze corazzate con corpo riscaldante removibile.
• Micro di sicurezza sul gruppo resistenze.
• Protezione antiurto sulle resistenze.
• Termostato di regolazione temperatura.
• Sonda di sicurezza cut-off con pulsante di ripristino.
• Posizione sgocciolo per cestello.
• Coperchio incluso in dotazione.
• Potenza: 6.600 W.
• Alimentazione: 400V / 50Hz + N.
• Capacità vasca: minimo 3,8 litri – massimo 6 litri.
• Dimensioni: A 270 mm.
• Dimensioni: B 460 mm.
• Dimensioni: C 360 mm.
• Peso netto: 9 kg.
• Dimensioni imballo: 720 x 540 x 480 mm.
• Peso lordo: 10 kg.

Vantaggi e utilizzo

La friggitrice elettrica da banco ELDORADO 10R rappresenta una soluzione pratica per la preparazione di fritti in contesti professionali con spazi contenuti. La struttura in acciaio inox, il cestello rinforzato e il sistema di sicurezza con termostato e sonda cut-off contribuiscono a garantire affidabilità durante il servizio. Le resistenze corazzate removibili, unite al rubinetto di scarico dell’olio, semplificano notevolmente le operazioni di pulizia e manutenzione, rendendo questa friggitrice una scelta funzionale per bar, cucine professionali e attività di ristorazione che necessitano di un’attrezzatura compatta ma performante.