Le cappe centrali sono ideali cucine dislocate con fuochi al centro dell’ambiente di lavoro. Le cappe centrali aspiranti sono disponibili in diverse dimensioni e sono essenziali per aspirare odori e fumi all'interno delle cucina di ogni genere di attività ristorativa. La cappa centrale professionale è un complemento d'arredo obbligatorio per legge all'interno delle cucine industriali con alimentazione a gas in quanto è necessaria per l'aspirazione dei fumi. Le cappe sospese possono essere con motore o senza, e hanno le stesse caratteristiche di quelle che vanno installate direttamente alla parete ad eccezione per le dimensioni che sono maggiori e dall’installazione che come anticipato non va a parete ma va posizionata al centro dell’ambiente di lavoro. Tutte le cappe centrali per ristorante sono robuste e realizzate esclusivamente con materiale altamente igienico e di alta qualità. Le nostre cappe a isola funzionano in maniera assolutamente silenziosa e professionale ed uniscono un design elegantemente alla funzionalità in quanto riciclando l’aria al massimo dell’efficienza energetica. Con le cappe aspiranti centrali potrai finalmente eliminare grassi e oli ed avere un’aria pulitissima nella vostra cucina.