Fry top a gas Modello RGS30 Piastra rigata

Fry top a gas RGS30 con piastra rigata

Il fry top a gas RGS30 è una piastra compatta con piano rigato in acciaio, ideale per bar, ristoranti, tavole calde e gastronomie che vogliono un punto griglia dedicato in poco spazio. La superficie rigata è perfetta per carne, panini, wurstel e verdure, con il classico effetto “grill” che valorizza la presentazione dei piatti serviti al cliente.

Struttura inox e piastra rigata in acciaio sabbiato

Il telaio è realizzato in acciaio inox, materiale resistente, igienico e facile da pulire, pensato per un utilizzo quotidiano in cucina professionale. La piastra in acciaio sabbiato rigato offre una buona conduzione del calore e una grigliatura uniforme, con rigature nette che aiutano anche lo scolo dei grassi verso la parte anteriore della piastra.

Dimensioni compatte e potenza 4 kW

Il piano di cottura misura 325 x 480 mm, una dimensione che consente di lavorare più porzioni contemporaneamente mantenendo il fry top compatto sul banco di lavoro. La potenza di 4 kW garantisce un rapido raggiungimento della temperatura e una buona reattività tra una cottura e l’altra, ideale nei momenti di maggiore afflusso. Il peso di 30 kg assicura stabilità durante l’utilizzo e facilita il posizionamento su tavoli inox o linee di cottura modulari.

Alimentazione a gas con ugelli GPL e metano

Il modello RGS30 viene fornito con ugelli GPL montati e kit ugelli metano inclusi nell’imballo, così puoi adattarlo facilmente al tipo di impianto gas presente nel locale. Questa flessibilità rende il fry top adatto sia a nuove installazioni sia alla sostituzione di attrezzature già esistenti in cucina.

Vantaggi del fry top a gas RGS30

• Grigliatura professionale: piastra rigata in acciaio sabbiato per rigature nette su carne, panini e verdure.
• Compattezza: piano 32,5x48 cm ideale per cucine con spazio ridotto o postazioni snack dedicate alla griglia.
• Flessibilità di alimentazione: ugelli GPL montati e kit ugelli metano inclusi per adattarsi a diversi impianti.
• Uso intensivo: struttura inox pensata per un lavoro quotidiano continuativo.
• Gestione pratica: superficie rigata che facilita lo scolo dei grassi e la pulizia a fine servizio.

Specifiche tecniche fry top a gas RGS30

• Telaio in acciaio inox.
• Piastra in acciaio sabbiato.
• Tipologia piano cottura: piastra rigata.
• Potenza: 4 kW.
• Dimensioni piano cottura: 325 x 480 mm.
• Temperatura di esercizio: 50 / 300 °C.
• Alimentazione: a gas.
• Ugelli GPL montati, kit ugelli metano nell’imballo.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Easy.
• Lunghezza: 33 cm.
• Profondità: 59 cm.
• Altezza: 30 cm.
• Peso: 30 kg.

Per i locali che cercano un fry top a gas rigato compatto, flessibile nell’alimentazione e adatto a un uso quotidiano, il modello RGS30 rappresenta una soluzione pratica e conveniente, capace di supportare la produzione di piatti alla griglia con una buona qualità di cottura e tempi di servizio contenuti.