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Il fry top elettrico GHN75L è progettato per rispondere alle esigenze delle cucine professionali che richiedono velocità , precisione e continuità operativa. La sua ampia superficie di cottura cromata liscia consente di gestire grandi volumi di preparazioni mantenendo standard elevati.
Con un piano di cottura da 72,5 x 40 cm, questa piastra offre uno spazio di lavoro ideale per cuocere simultaneamente diversi alimenti, ottimizzando tempi e organizzazione. La finitura cromata liscia favorisce una diffusione uniforme del calore e riduce l’adesione degli alimenti, migliorando la qualità finale delle preparazioni.
Il controllo termostatico consente di regolare la temperatura da circa 50°C fino a 270°C, garantendo massima flessibilità per ogni tipo di cottura.
La struttura in acciaio inox è studiata per resistere a un utilizzo professionale continuo, assicurando durata nel tempo e facilità di manutenzione. Il cassetto raccogli grassi integrato contribuisce a mantenere pulita la zona di lavoro, semplificando le operazioni quotidiane.
L’interfaccia semplice con spie di funzionamento permette un controllo immediato dello stato della macchina, rendendola pratica e intuitiva anche nei momenti di maggiore operatività .
Il fry top GHN75L rappresenta una soluzione ideale per chi desidera aumentare la produttività senza rinunciare alla qualità . Grazie alla combinazione di ampia superficie, potenza e controllo preciso della temperatura, consente di ottenere risultati professionali in modo rapido e costante.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 73.5 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 53 |
| Altezza (cm) | 24.5 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 50 / 270 |
|---|---|
| Alimentazione | Elettrica |
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Easy |
| Tipologia piano cottura | Piano liscio |
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