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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Frytop elettrico CEM Modello ELGRD730LR
Il frytop elettrico CEM modello ELGRD730LR è pensato per ristoranti, bar e paninoteche che cercano una piastra versatile e compatta per la cottura rapida di piatti caldi. Il piano in acciaio inox con superficie liscio/rigata permette di lavorare diverse tipologie di alimenti con un’unica macchina, adattandosi sia alle esigenze di snack veloci sia ai ritmi di servizio di una piccola cucina professionale.
Caratteristiche del piano di cottura
Questo frytop è ideale per cucinare carne, verdure, hamburger, toast al formaggio e cibi come pancake, salsicce, bacon, uova e patate fritte, concentrando su un solo piano molte preparazioni tipiche della ristorazione veloce. La piastra è dotata di alzatina posteriore e paraspruzzi laterali che aiutano a contenere schizzi e residui di cottura, mantenendo più pulita la zona circostante e semplificando le operazioni di igiene quotidiana. Il corpo e la superficie di cottura in acciaio inox garantiscono una buona resistenza all’uso e una pulizia più rapida a fine turno.
Specifiche tecniche
Le specifiche tecniche del frytop elettrico CEM ELGRD730LR consentono di valutarne correttamente l’inserimento nel layout e nell’impianto elettrico del locale. Di seguito i principali dati dichiarati:
Temperatura di esercizio: 50° - 300° C
Assorbimento: 4,4 kW
Corpo e superficie di cottura in acciaio inox
Alimentazione: 220-240V / 1N / 50 Hz
Peso: 24,6 kg
Lunghezza: 73 cm
Profondità: 47 cm
Altezza: 23,5 cm
Temperatura °C in scheda: 0/300
Alimentazione: elettrica
Tipologia mobile: da banco
Linea: Linea Easy
Tipologia piano cottura: piano liscio/rigato
Utilizzo ideale e vantaggi operativi
Il frytop elettrico CEM ELGRD730LR è indicato per snack bar, bistrot e cucine che vogliono ampliare l’offerta di piatti alla piastra con un’attrezzatura semplice da installare. La combinazione di piano liscio e rigato consente di differenziare le cotture sullo stesso macchinario, passando da uova e verdure a carne e panini con marcatura più evidente. L’assorbimento di 4,4 kW, la struttura da banco e la facile pulizia della superficie in acciaio inox lo rendono uno strumento pratico da utilizzare durante il servizio e veloce da sanificare a fine giornata.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
73
Profondità (cm)
47
Altezza (cm)
23.5
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0/300
Alimentazione
Elettrica
Tipologia Mobile
da banco
Linea
Linea Easy
Tipologia piano cottura
Piano Liscio/Rigato
Spedizioni
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