Fry Top Elettrico Modello GHN75R Piastra cromata rigata Piano cottura cm 72,5x40

Fry top elettrico GHN75R con piastra cromata rigata

Il fry top elettrico GHN75R è pensato per chi cerca una piastra compatta ma performante, ideale per ristoranti, bistrot, bar con cucina e gastronomie. La piastra cromata completamente rigata permette di ottenere una grigliatura uniforme e ben marcata su carne, panini, wurstel e verdure, migliorando l’aspetto del piatto e la percezione di qualità.

Piastra rigata 72,5x40 cm e struttura in acciaio inox

La piastra cromata rigata con piano cottura da 72,5x40 cm offre spazio sufficiente per lavorare più porzioni in contemporanea, mantenendo una buona uniformità di calore. La struttura in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali per un uso quotidiano in cucina professionale. Il fry top viene installato da banco, così si integra facilmente su tavoli di lavoro o linee di cottura modulari.

Potenza 4,4 kW monofase e regolazione della temperatura

Con una potenza di 4,4 kW e alimentazione monofase, il GHN75R si collega al classico impianto elettrico presente nella maggior parte dei locali. Il termostato con regolazione della temperatura permette di lavorare nel range di 50-270 °C, adattando la piastra ai diversi tipi di prodotto e alle esigenze del servizio. In questo modo ottieni tempi di cottura più prevedibili e un risultato costante tra un turno e l’altro.

Cassetto raccolta grassi e comandi intuitivi

Il fry top è dotato di cassetto raccolta grassi, che convoglia liquidi e residui di cottura, semplificando le operazioni di pulizia a fine giornata. L’interruttore generale di linea e le spie di inserimento delle resistenze ti permettono di vedere subito quando la macchina è in funzione, riducendo distrazioni e aumentando la sicurezza durante i momenti di maggiore carico di lavoro.

Vantaggi del fry top elettrico GHN75R

• Versatilità: ideale per carne, panini, wurstel e verdure, con una sola piastra rigata gestisci gran parte del menu alla griglia.
• Impatto visivo: le rigature nette sulla superficie dei prodotti valorizzano la presentazione dei piatti agli occhi del cliente.
• Compattezza: piano 72,5x40 cm e installazione da banco, perfetto per cucine con spazio limitato.
• Semplicità d’uso: termostato regolabile, comandi chiari e spie luminose rendono l’utilizzo immediato anche per lo staff meno esperto.
• Manutenzione rapida: struttura in inox e cassetto raccogli grassi estraibile riducono i tempi di pulizia a fine servizio.

Specifiche tecniche fry top elettrico GHN75R

• Piastra cromata rigata.
• Piano cottura: 72,5x40 cm.
• Potenza: 4,4 kW.
• Peso: 31 kg.
• Alimentazione: elettrica monofase.
• Temperatura di esercizio: 50-270 °C.
• Struttura: acciaio inox.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Easy.
• Cassetto raccolta grassi integrato.
• Interruttore generale di linea e spie di inserimento resistenze.
• Conformità: Norma CE.

Per i locali che vogliono una piastra elettrica rigata affidabile, semplice da usare e facile da pulire, il fry top GHN75R rappresenta una soluzione completa e funzionale, in grado di supportare la produzione quotidiana di piatti alla griglia con un buon equilibrio tra prestazioni e investimento.