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Il fry top a gas SPG-601 è una piastra compatta e robusta, pensata per bar, ristoranti e gastronomie che vogliono una grigliatura uniforme in poco spazio. La piastra in acciaio da 6 mm di spessore garantisce una buona inerzia termica e una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie di cottura.
La struttura è realizzata in acciaio inox, materiale resistente, igienico e semplice da pulire, ideale per un utilizzo quotidiano in cucina professionale. La qualità costruttiva rende il fry top stabile sul banco di lavoro e adatto a turni di cottura prolungati durante i servizi di pranzo e cena.
La piastra in acciaio di 6 mm di spessore, con superficie 583 x 395 mm, offre spazio sufficiente per cuocere più porzioni contemporaneamente mantenendo una temperatura costante. I 2 bruciatori in acciaio inox con rivestimento in titanio hanno accensione indipendente, così puoi lavorare con una sola zona attiva nei momenti più tranquilli o sfruttare tutta la piastra nelle ore di punta.
La potenza totale di 5500 W consente un rapido raggiungimento della temperatura impostata e un buon recupero termico tra una cottura e l’altra. Sono presenti due contenitori per i rifiuti facilmente rimovibili, che raccolgono grassi e residui di cottura e semplificano la pulizia quotidiana della macchina.
Per chi cerca un fry top a gas compatto, con piastra in acciaio spessa, doppio bruciatore e gestione semplice dei residui, il modello SPG-601 offre un buon equilibrio tra prestazioni, praticità e facilità di pulizia nelle cucine professionali.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 60 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 50,7 |
| Altezza (cm) | 23,4 |
Caratteristiche tecniche
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Easy |
| Tipologia piano cottura | Piano liscio |
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