Forno elettrico a convezione con umidificatore MDLR per gastronomia Apertura a bandiera Modello GEU1011

Forni elettrici a convezione

I nostri forni sono la soluzione ideale per cuorecere in modo efficace e veloce preparazioni dolce e salate.

Tre principali modalità di cottura che sapientemente combinate consentono di cuotere e rigenerare una vasta gamma di alimenti 

Specifiche tecniche

• Potenza elettrica 11,5 kW - 19 A
• Alimentazione 380-415 V 3N 50-60 Hz
• Capacità 10 x GN 1/1
• Interasse teglie 75 mm
• Range di temperatura 50°-300°C
• Timer regolabile da 1 a 120' o modalità infinito
• Umidificatore a pressione
• Controlli elettromeccanici con manopola ergonimica
• Ventole autoreverse a 1 velocità
• Illuminazione interna

In dotazione: 1 griglia inox GN 1/1

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