Forno a gas combinato convezione vapore con TOUCH SCR Modello MKF1064GTS Capacità: N° 10 teglie (600x400 mm) Potenza elettrica Kw 0,6 Capacità termica nominale Kw 18
Disponibilità: Disponibile
Forni a gas a convezione con vapore
Un condensato di tecnologia, design e semplicità di utilizzo. Dotato di piedini regolabili e blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura per assecondare in ogni istante le necessità del professionista. Cucinare alla perfezione non è più un miraggio, ma un bisogno perfettamente tangibile grazie alle tecnologie brevettate Airflowlogic, Humilogic e Drylogic
Specifiche Tecniche
- Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1230
- Peso (kg) 158
- Passo guide (mm) 80
- Portata termica (kW) 18
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 220/230
- N° motori 3 bidirezionali
- Protezione acqua IPX3
- Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
- Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Temperatura 30 - 260 °C
- Controllo temperatura Sonda digitale
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1300 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
- Ugello GPL
Forni a gas a convezione con vapore
Un condensato di tecnologia, design e semplicità di utilizzo. Dotato di piedini regolabili e blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura per assecondare in ogni istante le necessità del professionista. Cucinare alla perfezione non è più un miraggio, ma un bisogno perfettamente tangibile grazie alle tecnologie brevettate Airflowlogic, Humilogic e Drylogic
Specifiche Tecniche
- Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1230
- Peso (kg) 158
- Passo guide (mm) 80
- Portata termica (kW) 18
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 220/230
- N° motori 3 bidirezionali
- Protezione acqua IPX3
- Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
- Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Temperatura 30 - 260 °C
- Controllo temperatura Sonda digitale
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1300 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
- Ugello GPL
Brand | Tecnoeka |
---|---|
Temperatura °C | 30 / 260 |
Alimentazione | A gas |
Teglie | 10 teglie |
Lunghezza (cm) | 85 |
Profondità (cm) | 103.5 |
Altezza (cm) | 123 |
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