Forno a convezione misto touch a vapore diretto Modello TOP10TN

Descrizione prodotto

Dettagli

Forni misti touch

Forno misto a convezione/vapore diretto con struttura in acciaio inox e illuminazione interna a led. Dotato di ventilatore centrifugo con autoreverse (3 ventole) e porta con doppio vetro.

Specifiche tecniche

Assorbimento 15,7 kW
Alimentazione monofase o trifase
Timer 0÷120'
Dimensione interna cm L66 x P49 x H94,8
Controllo touch con 120 programmi
Fino a 6 cicli di cottura in sequenza automatica per programma
Preriscaldamento automatico
Ventilatore fino a 2 velocità, regolatore del vapore
Regolazione iniezione acqua digitale
Sonda al cuore
Peso 135 Kg

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Brand	Fimar
Temperatura °C	50 / 260
Alimentazione	Elettrica
Teglie	10 teglie
Capacità	10 x GN 1/1 o 60x40
Lunghezza (cm)	93.7
Profondità (cm)	89
Altezza (cm)	121.1

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