Forno elettrico a convezione Touch screen per pasticceria Modello PE46TC.1B

Forni elettrici a vapore diretto per pasticceria e panificazione

Controllo touch screen con display da 7'' con una risoluzione di 800x480. Dotato di motore trifase ad alto rendimento, sistema di ventilazione reversibile bi-direzionale, impostazione automatica di pre-riscaldamento e funzione di mantenimento. Porta rinforzata speciale con doppio vetro, con rivestimento termoriflettente che garantisce una temperatura bassa all'esterno e facile da pulire.

Specifiche tecniche

• Spazio tra le teglie 80 mm
• Potenza 9 kW
• Alimentazione 400 V-3 N / 50/60 Hz
• Controllo digitale 400 programmi
• 1 motore
• Regolazione digitale iniezione d'acqua
• 10 temporizzatori programmabili
• Regolazione 10 velocità
• 10 cicli di cottura per ogni programma
• Lavaggio integrato
• Sistema android per connessione wi-fi
• CLOUD per controllo remoto
• Chiavetta USB
• Peso 112 Kg

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