Forno elettrico a convezione con vapore diretto Modello MKF711TS TOUCH SCREEN Capacità n.7 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5 Potenza Kw 11,4
Disponibilità: Disponibile
Forno elettrico a convezione con vapore diretto Modello EF711.3EUD
Un forno che coniuga potenza, design e tecnologia, dedicato a tutti quegli chef che vogliono fornire un'alternativa leggera, salutare e al tempo stesso innovativa ai piatti fritti della cucina etnica e tradizionale. Elementi riscaldanti ad alta potenza, doppio vetro-porta ispezionabile e temperato e pannello comandi con spie led di facile leggibilità sono tra le caratteristiche di spicco di questo modello dedicato alla ristorazione e alla gastronomia.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione TRIFASE 380/400 V 50 Hz
- Potenza Kw 10,5
- Temperatura 50/270 °C
- Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore a manopola con visualizzatore a led a 10 posizioni
- Pannello comandi elettronico
- 99 programmi memorizzabili
- 4 opzioni di cottura
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura laterale con cerniere a dx
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.7 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5
- N. 2 motori bidirezionali
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Dimensioni esterne cm. L 93,2 x P 92,6 x 82,4
- Peso Kg. 96,4
Dotazione di serie
- Supporti laterali
- Predisposizione lavaggio manuale + automatico
- Predisposizione sonda al cuore
- Vaschetta raccogli condensa asportabile
- Porta seriale PC
- Cavo trifase + neutro lunghezza mm 1600
Forni elettrici a convezione con vapore diretto
Finalmente potrai toccare con mano tutti i vantaggi di un forno di qualità superiore grazie a questo modello con 7 teglie 1/1 GN. Potrai scoprire un design solido e ricercato che custodisce una tecnologia esclusiva per cucinare le pietanze più elaborate sempre in maniera uniforme. Senza rinunciare alla semplicità di utilizzo e alla versatilità nelle preparazioni. Tutto quello che ti serve per fare la differenza in cucina è un forno MILLENNIAL con i sistemi brevettati Airflowlogic, Humilogic e Drylogic
Specifiche Tecniche
- Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 849 x 850
- Peso (kg) 96
- Passo guide (mm) 68
- Potenza elettrica (kW) 11,4
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 2 bidirezionali
- Protezione acqua IPX5
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 7 teglie/griglie 1/1 GN
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Temperatura 30 - 270 °C
- Controllo temperatura Sonda digitale
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Porta
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Sovrapponibile Si
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 790 x 905 x 1016 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Brand | Tecnoeka |
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Temperatura °C | 30 / 270 |
Alimentazione | Elettrica |
Teglie | 7 teglie |
Lunghezza (cm) | 73 |
Profondità (cm) | 84.9 |
Altezza (cm) | 85 |
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