Forno elettrico a convezione vapore Modello MKF664BM annello digitale touch con tecnologia BLACK MASK Capacità n.6 teglie cm 60x 40 Potenza Kw 10,4
Disponibilità: Disponibile
Forni elettrici a convezione Modello EF664.3EUD
Un forno che coniuga potenza, design e tecnologia, dedicato a tutti quegli chef che vogliono fornire un’alternativa leggera, salutare e al tempo stesso innovativa ai piatti fritti della cucina etnica e tradizionale. Elementi riscaldanti ad alta potenza, doppio vetro-porta ispezionabile e temperato e pannello comandi con spie led di facile leggibilità sono tra le caratteristiche di spicco di questo modello dedicato alla pasticceria e alla panetteria.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione TRIFASE 380/400 V 50 Hz
- Potenza Kw 10,5
- Temperatura 50/270 °C
- Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore a manopola con visualizzatore a led a 10 posizioni
- Pannello comandi elettronico
- 99 programmi memorizzabili
- 4 fasi programmabili di cottura
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura laterale con cerniere a destra
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.6 teglie cm 60x 40
- N. 2 motori bidirezionali
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Dimensioni esterne cm. L 93,2 x P 92,6 x 82,4
- Peso Kg. 96,2
Dotazione di serie: Supporti laterali
- Predisposizione lavaggio manuale + automatico
- Predisposizione sonda al cuore
- Vaschetta raccogli condensa asportabile
- Cavo trifase + neutro lunghezza mm 1600
Forni elettrici a convezione
Questo forno ha a disposizione 100 ricette programmabili e la possibilità della predisposizione per il lavaggio automatico e per la sonda al cuore. Il forno 6 teglie 600 x 400 mm con pannello BLACK MASK è finalmente disponibile per la tua cucina con le tecnologie innovative brevettate Airflowlogic, Humilogic
Specifiche Tecniche
- Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 850
- Peso (kg) 108,2
- Passo guide (mm) 80
- Potenza elettrica (kW) 10,4
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 2 bidirezionali
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Temperatura 30 - 270 °C
- Controllo temperatura Sonda digitale
- Pannello comandi Black mask electronic control
- N° programmi 100
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Porta
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Sovrapponibile Si
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1015 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
- Presa USB
- Predisposizione sonda al cuore
- Predisposizione lavaggio automatico
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Brand | Tecnoeka |
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Temperatura °C | 30 / 270 |
Alimentazione | Elettrica |
Teglie | 6 teglie |
Lunghezza (cm) | 85 |
Profondità (cm) | 103.5 |
Altezza (cm) | 85 |
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