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Forno a convezione meccanico Modello STR6 Umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta) Ventilatore centrifugo con autoreverse
SKU:
STR6
Disponibilità: Disponibile
Forni a convezione meccanici
Struttura in acciao inox con porta doppio vetro (vetro interno apribile) e umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta). Ventilatore centrifugo con autoreverse (3 per STR10 e 2 per STR6).
Specifiche Tecniche
- Timer 0-120’
- Illuminazione interna alogena
- Potenza 10.8 Kw
- ALimentazione 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz
- Timer meccanico 0-120’
- Dimensione camera di cottura 460x630x612h mm
- Peso 100 Kg
- Peso lordo 115 Kg
Optional
- Cavalletto
- Armadio lievitatore
- Cappa
Descrizione prodotto
Dettagli
Forni a convezione meccanici
Struttura in acciao inox con porta doppio vetro (vetro interno apribile) e umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta). Ventilatore centrifugo con autoreverse (3 per STR10 e 2 per STR6).
Specifiche Tecniche
- Timer 0-120’
- Illuminazione interna alogena
- Potenza 10.8 Kw
- ALimentazione 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz
- Timer meccanico 0-120’
- Dimensione camera di cottura 460x630x612h mm
- Peso 100 Kg
- Peso lordo 115 Kg
Optional
- Cavalletto
- Armadio lievitatore
- Cappa
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
| Brand | Fimar |
|---|---|
| Temperatura °C | 50 / 300 |
| Alimentazione | Elettrica |
| Teglie | 6 teglie |
| Capacità | 6 x GN 1/1 o 60x40 |
| Lunghezza (cm) | 79.2 |
| Profondità (cm) | 102.1 |
| Altezza (cm) | 94.1 |
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