Forno elettrico combinato convezione vapore Modello MKF464BM Capacità: N° 4 teglie (600x400 mm) Potenza elettrica Kw 7,8

Descrizione prodotto

Dettagli

Forni elettronici a gas a convezione con vapore

Il forno 4 vassoi 600x400 mm per cucinare le tue pietanze in modo uniforme! Un grado di protezione all’acqua IPX4 , 100 ricette programmabili per dar sfogo al tuo estro creativo! Pizza, pane, bignè, sfoglia, biscotti: le tue pietanze saranno sempre cotte in maniera omogenea con la massima esaltazione dei sapori garantita dai brevetti Airflowlogic e Humilogic!

Specifiche Tecniche

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 700
Peso (kg) 92,4
Passo guide (mm) 80
Potenza elettrica (kW) 7,8
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 1 bidirezionale
Protezione acqua IPX4
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Sovrapponibile Si
Piedini Regolabili

Dotazione di serie

Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 865 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Brand	Tecnoeka
Temperatura °C	30 / 270
Alimentazione	Elettrica
Teglie	4 teglie
Lunghezza (cm)	85
Profondità (cm)	103.5
Altezza (cm)	70

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