Forno a gas a convezione con umidificazione Modello CKF1001GIXAL per gastronomia con supporti interni Capacità n. 4 teglie/griglie cm 60 x 40 o n. 5 teglie/griglie 1/1GN Apertura laterale

SKU: 2976433
Tecnoeka

Disponibilità: Disponibile

2.025,00 € IVA escl. 2.470,50 € IVA incl.

Forni a gas a convezione con umidificazione


Ottimale per la gastronomia. La grande novità che propone è lo scambiatore di calore brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo


Specifiche Tecniche



  • CAMERA DI COTTURA IN AISI 430 

  • Alimentazione AC 220/230 V 50 Hz MONOFASE 

  • Potenza Kw 0,28 

  • Portata term. Nom. 8 Kw 

  • Temperatura 100/275 °C 

  • Timer lineare con buzzer 0/120min. 

  • Luce interna 

  • Camera di cottura in acciaio inox 430 

  • Ventola + bruciatore multigas 

  • Motore ad inversione di marcia + bruciatore 

  • Scambiatore di calore in ghisa 

  • Micro interrutore porta 

  • Porta “ventilata” con triplo vetro temperato 

  • Apertura laterale 

  • Supporto teglie asportabili 

  • Capacità: n. 4 teglie/griglie cm60x40, in alternativa n. 5 teglie /griglie 1/1 GN 

  • Distanza teglie 7,3 cm (60x40) 7 cm (1/1 GN) 

  • Dimensioni esterne cm. L 96 x P 76 x h 74  Peso Kg 92 


Dotazione di serie



  • supporti laterali 

  • Cavo monofase lunghezza 1600 mm 

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Descrizione prodotto
Dettagli

Forni a gas a convezione con umidificazione

Ottimale per la gastronomia. La grande novità che propone è lo scambiatore di calore brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo

Specifiche Tecniche

  • CAMERA DI COTTURA IN AISI 430 
  • Alimentazione AC 220/230 V 50 Hz MONOFASE 
  • Potenza Kw 0,28 
  • Portata term. Nom. 8 Kw 
  • Temperatura 100/275 °C 
  • Timer lineare con buzzer 0/120min. 
  • Luce interna 
  • Camera di cottura in acciaio inox 430 
  • Ventola + bruciatore multigas 
  • Motore ad inversione di marcia + bruciatore 
  • Scambiatore di calore in ghisa 
  • Micro interrutore porta 
  • Porta “ventilata” con triplo vetro temperato 
  • Apertura laterale 
  • Supporto teglie asportabili 
  • Capacità: n. 4 teglie/griglie cm60x40, in alternativa n. 5 teglie /griglie 1/1 GN 
  • Distanza teglie 7,3 cm (60x40) 7 cm (1/1 GN) 
  • Dimensioni esterne cm. L 96 x P 76 x h 74  Peso Kg 92 

Dotazione di serie

  • supporti laterali 
  • Cavo monofase lunghezza 1600 mm 
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Brand Tecnoeka
Temperatura °C 100 / 275
Alimentazione A gas
Teglie 5 teglie
Lunghezza (cm) 96
Profondità (cm) 76
Altezza (cm) 74
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