Forno a gas a convezione con umidificazione Modello CKF1001GIXAL per gastronomia con supporti interni Capacità n. 4 teglie/griglie cm 60 x 40 o n. 5 teglie/griglie 1/1GN Apertura laterale
Disponibilità: Disponibile
Forni a gas a convezione con umidificazione
Ottimale per la gastronomia. La grande novità che propone è lo scambiatore di calore brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo
Specifiche Tecniche
- CAMERA DI COTTURA IN AISI 430
- Alimentazione AC 220/230 V 50 Hz MONOFASE
- Potenza Kw 0,28
- Portata term. Nom. 8 Kw
- Temperatura 100/275 °C
- Timer lineare con buzzer 0/120min.
- Luce interna
- Camera di cottura in acciaio inox 430
- Ventola + bruciatore multigas
- Motore ad inversione di marcia + bruciatore
- Scambiatore di calore in ghisa
- Micro interrutore porta
- Porta “ventilata” con triplo vetro temperato
- Apertura laterale
- Supporto teglie asportabili
- Capacità: n. 4 teglie/griglie cm60x40, in alternativa n. 5 teglie /griglie 1/1 GN
- Distanza teglie 7,3 cm (60x40) 7 cm (1/1 GN)
- Dimensioni esterne cm. L 96 x P 76 x h 74 Peso Kg 92
Dotazione di serie
- supporti laterali
- Cavo monofase lunghezza 1600 mm
Forni a gas a convezione con umidificazione
Ottimale per la gastronomia. La grande novità che propone è lo scambiatore di calore brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo
Specifiche Tecniche
- CAMERA DI COTTURA IN AISI 430
- Alimentazione AC 220/230 V 50 Hz MONOFASE
- Potenza Kw 0,28
- Portata term. Nom. 8 Kw
- Temperatura 100/275 °C
- Timer lineare con buzzer 0/120min.
- Luce interna
- Camera di cottura in acciaio inox 430
- Ventola + bruciatore multigas
- Motore ad inversione di marcia + bruciatore
- Scambiatore di calore in ghisa
- Micro interrutore porta
- Porta “ventilata” con triplo vetro temperato
- Apertura laterale
- Supporto teglie asportabili
- Capacità: n. 4 teglie/griglie cm60x40, in alternativa n. 5 teglie /griglie 1/1 GN
- Distanza teglie 7,3 cm (60x40) 7 cm (1/1 GN)
- Dimensioni esterne cm. L 96 x P 76 x h 74 Peso Kg 92
Dotazione di serie
- supporti laterali
- Cavo monofase lunghezza 1600 mm
Brand | Tecnoeka |
---|---|
Temperatura °C | 100 / 275 |
Alimentazione | A gas |
Teglie | 5 teglie |
Lunghezza (cm) | 96 |
Profondità (cm) | 76 |
Altezza (cm) | 74 |
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