Forno elettrico a convezione Modello GE611SVR1B vapore diretto Per gastronomia Capacità 6 x GN 1/1
Disponibilità: Disponibile
Forni a convezione
Forno elettrico a vapore diretto per gastronomia ad alto rendimento. Posizione pannello di controllo frontale superiore, corpo macchina compatto e più stretto ideale per operare in spazi limitati. Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale. Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo. Motore con inversione automatica ventola, apertura porta laterale. Versione con comandi meccanici e digitali.
Specifiche tecniche
- Capacità 6 teglie GN 1/1
- Distanta tra le teglie 6 da 40 mm o 4 teglie da 65 mm
- Dimensioni esterne mm L530xP842xH730
- Temperatura 30 - 260°C
- 1 motore con inversione di marcia
- Temporizzatore manuale fine cottura 0-120'
- Potenza 7 kW
- Voltaggio 400 Volt - 3N / 50/60Hz
- Iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale
- Peso 93 Kg
Forni a convezione
Forno elettrico a vapore diretto per gastronomia ad alto rendimento. Posizione pannello di controllo frontale superiore, corpo macchina compatto e più stretto ideale per operare in spazi limitati. Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale. Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo. Motore con inversione automatica ventola, apertura porta laterale. Versione con comandi meccanici e digitali.
Specifiche tecniche
- Capacità 6 teglie GN 1/1
- Distanta tra le teglie 6 da 40 mm o 4 teglie da 65 mm
- Dimensioni esterne mm L530xP842xH730
- Temperatura 30 - 260°C
- 1 motore con inversione di marcia
- Temporizzatore manuale fine cottura 0-120'
- Potenza 7 kW
- Voltaggio 400 Volt - 3N / 50/60Hz
- Iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale
- Peso 93 Kg
Brand | MEC |
---|---|
Temperatura °C | 30 / 260 |
Alimentazione | Elettrica |
Teglie | 6 teglie |
Lunghezza (cm) | 53 |
Profondità (cm) | 84.2 |
Altezza (cm) | 73 |
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