Processatore ed emulsionatore professionale KAR Modello ROWZERPLUS
DisponibilitĆ : Disponibile
Processatore ed emulsionatore professionale
"ROWZER PLUS" è un processore ed emulsionatore professionali di cibi surgelati.
Compatto nelle forme e caratterizzato da un design contemporaneo, è uno strumento che permette di trasformare in sorbetto o mousse , con una consistenza e una temperatura sempre perfette, qualsiasi tipo di alimento correttamente surgelato in precedenza. Il processo avviene senza dover necessariamente scongelare tutto il contenuto poichè è possibile programmare l'apparecchio in modo tale che vada a lavorare solo la quantità desiderata senza scongelare quella rimanente che continuerà a conservare tutte le sue proprietà iniziali A tal fine bisognerà surgelare un massimo di 800 g di prodotto in appositi contenitori con capacità di 1 lt, a una temperatura di -20° C / -22 °C.
- Tre motori indipendenti
- 250 W Per il movimento verticale dell'asse
- 800 W per la rotazione delle lame
- Pompa per l'incorporazione dell'aria ( 15litri/minuto)
- Display LCD di facile lettura con possibilità di scegliere fino a 6 lingue
- Giri motore 2500 rpm
- Alimentazione monofase
- Peso netto 18 Kg
Processatore ed emulsionatore professionale
"ROWZER PLUS" è un processore ed emulsionatore professionali di cibi surgelati.
Compatto nelle forme e caratterizzato da un design contemporaneo, è uno strumento che permette di trasformare in sorbetto o mousse , con una consistenza e una temperatura sempre perfette, qualsiasi tipo di alimento correttamente surgelato in precedenza. Il processo avviene senza dover necessariamente scongelare tutto il contenuto poichè è possibile programmare l'apparecchio in modo tale che vada a lavorare solo la quantità desiderata senza scongelare quella rimanente che continuerà a conservare tutte le sue proprietà iniziali A tal fine bisognerà surgelare un massimo di 800 g di prodotto in appositi contenitori con capacità di 1 lt, a una temperatura di -20° C / -22 °C.
- Tre motori indipendenti
- 250 W Per il movimento verticale dell'asse
- 800 W per la rotazione delle lame
- Pompa per l'incorporazione dell'aria ( 15litri/minuto)
- Display LCD di facile lettura con possibilità di scegliere fino a 6 lingue
- Giri motore 2500 rpm
- Alimentazione monofase
- Peso netto 18 Kg
Brand | Ristosubito |
---|---|
Lunghezza (cm) | 39.5 |
ProfonditĆ (cm) | 19 |
Altezza (cm) | 47.5 |
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